ゲイです。ナースです。夫夫です。

同性カップル(夫夫)の日常のブログです。

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2018.4.14結婚式を挙げた同性カップルです。
アメーバブログからライブドアブログに移行しました。
アメブロでご覧いただいていたかも、初めての方もどうぞ宜しくお願いします。

TULLY'SCOFFEEのお気に入りドリンク&フード

はいさい!はーたんです!(╹◡╹)



今日は暖かい気候でしたね




最近は行けてないんですが、タリーズコーヒーの抹茶ラテとドーナツにハマってました。



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このドーナッツ知ってますか?


ハニーウォールナッツドーナツなんですけど、蜂蜜の香りと生地のふわふわ感がたまりません


お店で食べる時は温めてくれるので、是非温めてもらいましょう


このドーナッツめっちゃ美味しいのでオススメです




今年はお花見も中止にしたので、コロナが収束したらタカとピクニックでも行こうかと思ってます





みなさんも体に気をつけてお過ごしくださいね



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はーたん's キッチン〜北欧風マスのオーブン料理

はいさい!はーたんです!(╹◡╹)



また、冬の寒さに戻りましたね
みなさん体調には気をつけて過ごしてくださいね




そんな今日は北欧風のマスを使ったオーブン料理を紹介します



材料

・マス 1尾
・ジャガイモ 3個
・玉ねぎ   1個
・芽キャベツ 4個
・ミニトマト 6個
・しめじ   1パック
・バター   50g
・レモン汁  大さじ3
・ニンニク  1片
・オリーブ油 大さじ4
・塩胡椒   少々
・ローズマリー 少々



調理方法

1、マスに塩胡椒を振り10分程度置きます。水分が出てくるのでキッチンペーパーで軽く拭き取ります。その間にオーブンを200度に余熱しておきます。


2、ジャガイモは一口大、玉ねぎは輪切り、芽キャベツは半分、しめじは石づきを切って食べやすい大きさにカットします。ニンニクはみじん切りにします。


3、ニンニク以外の野菜をオープンシートを敷いたパッドに並べて、輪切りにした玉ねぎの上にマスを置いてローズマリーをちりばめます。オリーブ油を全体にかけます。余熱したオーブンに170度に温度を設定して40分グリルしていきます。


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4、レモンバターソースを作ります。小鍋にバターを入れ溶けたらレモン汁を加えます。



5、40分グリルしたものをお皿に盛り付けて最後にソースをかけて完成です。




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マスの魚の臭みはローズマリーが消して、ハーブの爽やかさとマスの香ばしい匂いが食欲をそそります。また、レモンバターソースがコクがあるのにさっぱりする後味で美味しく召し上がれますよ。
マス以外にも魚を変えても作れますよ。



みなさんも作ってみてくださいね☆


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【ゲイ夫夫のグルメライフ】サクラのタルトと紅茶カップ

はいさい!はーたんです!(╹◡╹)


この前、タカとア・ラ・カンパーニュってタルト屋さんに行ってきました



お店のコンセプトが南フランスの田舎の暮らしなんです。タルトケーキや焼き菓子の他にキッシュや食事も提供してます




店内はプロブァンス風の飾りや壁紙でめっちゃおしゃれで心地よい空間でした


僕たちは季節限定のタルトを頼みました。


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タルト・オ・サクラ です
クリームが花びらみたいでめっちゃ春らしいタルトですよね


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クリームが桜の風味と少し塩味が効いて春を感じるタルトです。タルトの上に求肥が挟んであってタルトだけど和菓子のようなテイストも含まれています。



今回は一緒にハーブティーも頂きました



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このカップ可愛くないですか


ダリアの花がモチーフに描かれていて、手作りのカップのため柄が少しずつ違うみたいです。


限定で3種類(ダリア、アネモネ、ミュゲ)のカップが販売されてました。



あまりにもステキなカップだったので、帰りに買っちゃいました


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ほんとステキなカップ鮮やかですよね
最近、コロナウイルスで家に引きこもってるから鮮やかなカップがあると部屋が映えるなと感じますやっぱり、色彩って大切ですね


あと、たっぷり飲めるサイズなんで僕的には嬉しいです



いつかは、南フランスとか行ってみたいなー
とか思いつつ、部屋で過ごす今日この頃でした。

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【ゲイ夫夫のグルメライフ】ドラえもんのコラボケーキ

はいさい!はーたんです(╹◡╹)



この前、タカに誕生日のケーキを買ってきてもらいました





タカが選んだケーキは







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サーティーワンのドラえもんアイスケーキ






めっちゃかわいい





てか、めっちゃ嬉しい







嬉しい過ぎて中身を撮り忘れました





チョコレートアイスとポッピングシャワーのアイスでした




1度に食べ切れなかったので2日に分けて食べました






今のドラえもんも好きですが、昔のドラえもんの方が親しみがあり、たまに昔の映画とかみてます。1番お気に入りなのは『ドラえもん のび太の海底鬼岩城』が大好きです




サーティーワンでは現在、ドラえもんとコラボ企画してますのでよかったらチェックしてみてくださいね




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男の人って肉じゃが好きだよねーって話

はいさい!はーたんです!(╹◡╹)





今日で東日本大震災から9年が経ちました。ご冥福をお祈り申し上げます。





今日は暖かい気候でしたね
お散歩しようかなーとか思いつつ、お家ですごしてました笑笑



夕飯の献立に迷ったとき、肉じゃがの選択肢がよく頭に出てきます。



男の人で肉じゃが嫌いな人っていなくないですか



お袋の味や彼女に作ってもらいたい料理ランキングとかで上位にのってますね



みなさんのお袋の味ってなんですか
僕は肉じゃがでも、カレーでもなく母の作るソーメンチャンプルーなんですあれがめっちゃ美味い




でも、よく考えたら女性でも肉じゃが嫌いな人ってあまりいないですね笑笑



料理が苦手な方でも、肉じゃがを同棲した最初の夕飯に出せば、間違いなく高感度が上がります



小洒落たパスタ料理とか出されるより男子は親しみのある味を期待するんで



初めて肉じゃがとかを作るなら、独自のアレンジは加えず、調味料を省かずレシピに忠実に作ってくださいね。あと、人様に出す以上は味見はちゃんとしてくださいね味や具材の固さは重要ですよ



ちなみに、僕は肉じゃがを作るときは牛脂を使って具材を炒めます。旨味がアップします



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あと、これに菜花のお浸しとお味噌汁(ワカメと豆腐)と白米が付いて夕飯が完成です



うちは沢山作っても一晩で無くなっちゃいます肉じゃがってご飯がすすみますよね




みなさんも夕飯の献立に迷ったら肉じゃがを作ってみてくださいね




それでは


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