ゲイです。ナースです。夫夫です。

同性カップル(夫夫)の日常のブログです。

沖縄

2018.4.14結婚式を挙げた同性カップルです。
アメーバブログからライブドアブログに移行しました。
アメブロでご覧いただいていたかも、初めての方もどうぞ宜しくお願いします。

【怪談】振り返っちゃいけないよ

これは、僕が体験した話です。



幼少の頃、沖縄にいたとき、おばぁから「夕方の帰り道に知らない人が後ろから声をかけてきても振り返っちゃいけないよ。約束してちょうだいね。」と優しい中にも真剣な声で言ってきたことを今でも覚えています。






兄や従兄弟たちと森や公園で遊んで帰る時、おばぁとサトウキビ畑に行った帰り道によく声をかけられることがありました。



「ねー。」とか「あのー。」とかそんな声が聞こえるので、反射的に声のする方を向いてしまいました。




するとそこには、誰もいません。




ただ、声だけがずっと頭の中に響いています。










「やっぱり聞こえてるんだ。」って。。。。









怖くなって、おばぁのところに助けを求めて走りました。







おばぁはいつも温かく迎えて「怖かったね。大丈夫だよ。おばぁが追い出してあげようね。」って言って、昔の方言みたいな言葉を呟きました。。。






そんな体験を何回か体験すると声をかけられても振り向かなくなりました。







すると、声をかけられることもなく僕も次第に忘れていきました。







内地に引っ越してからはそんな体験もしなくなりました。






数十年が経ちおばぁも天国に旅立ってしまいました。





僕が看護師になり同僚と沖縄旅行に行ったときに、同僚から「シュノーケリングしながら洞窟にいける所があるって」と楽しそうに言われました。




あまり気乗りはしなかったんですが、同僚の圧に押されて行くことになりました。





僕たち以外にも数名観光客がいたので安心しました。





洞窟の中は神秘的に水面が反射してキラキラとしていました。同僚は「来てよかったね。」と満面な笑みを浮かべていました。洞窟の奥に陸地があったので、そこで少し休んでから帰ることになりました。



同僚が僕の前を泳いでいました。

僕は、誰かに肩を叩かれ「助けてくれ。」と声が聞こえ、振り返ると誰もいませんでした。






あんなに観光客がいたのに、気づくと僕が最後尾でした。







僕は気のせいかと思い、その場をやり過ごしました。




沖縄旅行から帰り、数ヶ月後に叔母が家にきてました。叔母はおばぁと同じ霊感がありました。



僕が叔母に会うと少し表情が曇りました。
叔母から「久しぶりね。最近、疲れたりしてない?辛くない?」と言ってきました。


いきなり変なこと聞くなー。と思いつつ叔母に「忙しいよ。でも、最近は楽しいよ」と言うと、叔母が「そう。変なこと聞くけど。最近どこか変な所に行かなかった?」と言われたので、沖縄旅行に同僚と言ったことを伝えました。



すると、叔母が静かな声で「ねー、はーちゃん。おばぁが昔にあなたに約束してって言ったことを覚えてる?」と言ってきました。


僕はずっと忘れていましたが、声がしても振り向いちゃいけないと約束したことを思い出しました。


叔母から「はーちゃん。洞窟で声をかけられて振り返っちゃったわね。そうね。困ったわね。あなたに兵隊の霊が取り憑いてるの。助けて欲しくて声をかけたら、たまたまあなたが振り向いたから憑いてきちゃったのね。看護師だしなおさらよね。

だけど、困ったわね。あなたに憑いて離れようとしないのよ。」


僕は恐怖に陥りましたが、微かな記憶の中でおばぁが除霊をしてくれたこと思い出しました。


僕は「叔母さん!昔おばぁが除霊してくれたんだ。方言みたいなことを呟いて。あれできないの?」と頼むと、、、



叔母は困った顔をして「はーちゃん。実はね、おばぁも除霊はできてないの。悪さをしないようにご先祖様にお願いをしてただけなの。この兵隊の霊は、あなたを取り殺そうとしてる。もし、はーちゃんが仕事で追い詰められて辛くなっても命は投げ出しちゃダメよ。あと、気を緩めたりしてはダメよ。アレがあなたを見てるからね。辛い時はご先祖様に助けを求めなさい。きっとおばぁが助けてくれるわ。それでも辛いときには心を決めなさい。」と淡々と叔母は話しました。



衝撃と恐怖といろんな感情が混じり合って僕の中に入り込んできました。





それからは先祖供養を忘れずに、叔母に言われたことを守り日々生活しています。










ここでみなさんに知ってほしかったのは、幽霊より怖いのは人間であるということ。



叔母から最後に「あの洞窟に幽霊が出るってあなたのお友達は知っていたのね。だから、あなたを連れ出したのね。あまりその子と仲良くしない方がいいわね。あなたを蹴落とそうとしてるのが視えるわ。だけど、お友達にも洞窟で別のモノが憑いてきてるわね。」と言われました。



数ヶ月後、同僚は急に病院を辞めて音信不通になりました。今はどこでなにをしているか分かりません。



みなさんも、背後からの声には振り返らないように注意してください。


おわり



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ぬちぐすい〜おばぁ自慢のソーキ汁のレシピ

はいさい!はーたんです




今日は久しぶりに『ソーキ汁』を作りました
ソーキ汁とは、スペアリブと昆布と大根又は冬瓜を煮込んだ沖縄料理です




昔は、おばぁが作ってくれてました。
おばぁから『これはぬちぐすいだから体が元気になるよ。』とよく言ってました。



ぬちぐすいとは、直訳すると命の薬と言う意味です。沖縄では医食同源と言う考え方が根付いており、薬になる食事や食べることは健康につながると考えられていました。(欧米文化が入ってくる前の話ですが




おばぁのソーキ汁はあっさりしていて、スペアリブは臭みは無く、骨からスルッと肉が剥がれ、昆布や冬瓜は柔らかく本当に美味しかったです



ソーキ汁のレシピは母から教わりました



〜材料〜

スペアリブ  250g   生姜 1個

乾燥昆布   2枚  大根 半分

青梗菜    1株  料理酒 大さじ3

長ネギ    1本 粉末出汁 大さじ1

合わせ味噌  大さじ2 塩 少々

小ネギ  飾り付け用 



スペアリブは水から入れて沸騰したら10分くらい茹でます。


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茹でたらザルに上げて流水で洗い流します。
これを、もう1回行います


乾燥昆布はボールに水を張り戻します。


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昆布が柔らかくなったら昆布を結び、食べやすい大きさにきります。


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大根や青梗菜や長ネギは食べやすい大きさに切ります。
長ネギの青い部分は臭みは消し用に使います。
生姜は千切りにします。生姜を食べるのが苦手な方はすり下ろして使用してください。
(生姜チューブでも可)



圧力鍋に茹でたスペアリブと大根、長ネギの青い部分、生姜を入れて先に圧力鍋で煮込みます。
大体20分ほど煮込みました。


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長ネギの青い部分は取り除きます。


残りの具材を入れ蓋をして10分くらい煮ていきます。


器に盛って小ネギを散らせば完成です




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沖縄の人でないと、なかなかソーキ汁を家庭で作って食べようとは思わないかも知れませんが、沖縄の家庭料理の定番なので機会があれば作ってみてくださいね



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オススメの島のパン

はいさい!はーたんです!


昨日、沖縄のおばさんから島のパンが届きました



久しぶりにおばさんとも電話で話せてよかったです島の方言を久しぶりに聞くとすごく帰りたくなりますね


おばさんからも『コロナが落ち着いたら遊びにおいでー』と言ってくれたので嬉しい気持ちになりました



島のパンのオススメは『うずまきサンド』です
これは伊良部島のうずまきパンを食べて欲しいです




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沖縄本島や宮古島にもありますが、伊良部島のうずまきパンはクリームがたっぷりで僕は大好きなんですクリームは食べると砂糖のジャリジャリと食感があり、タカや友だちはあまり好きではないみたいです苦笑




伊良部島に行った際はぜひたべてみてくださいね




それでは



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人参しりしりのしりしりってなに?

はいさい!はーたんです!





今日から5月ですねー。みなさま如何お過ごしでしょうか自粛自粛でストレスが溜まったり、不安に思うこともたくさんあると思いますが我を忘れずに行動していきましょう。





今日も沖縄レシピで気分だけでも沖縄トリップしていきましょー




今日は人参を大量消費できる人参しりしりを紹介していきますー




人参しりしりは人参、ツナ缶、卵、小ネギ、出汁粉末、ごま油があればできますよ



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人参しりしりはお弁当の一品やご飯のお供になりますよ




人参しりしりのしりしりの意味ですが
『繊切り』って意味です。



沖縄には人参しりしり専用のおろし機が売っていて各家庭にあります使う時は手を切らないように注意が必要です





人参はβカロテンが豊富で体内でビタミンAに変換されます。免疫力アップやアンチエイジングに効果がありますよ
βカロテンは脂溶性なので油で炒めると吸収性がアップします。



沖縄気分に浸れ、免疫力や美容にも効果がある人参しりしりを是非作ってくださいね




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沖縄で『てんぷら』と言えばこれ!

はいさい!はーたんです!


今日も暖かくて過ごしやすい1日でした。


気分転換に部屋の掃除をしたり、月桃のアロマを焚いてみたり



月桃は実家の庭に茂っていたのでこの香りを嗅ぐと実家を思い出します



今日も沖縄レシピでサーターアンダギーを作りました。



島のおばぁはサーターアンダギーのことを
『てんぷら』と言います。




僕も内地に来るまで
サーターアンダギー=てんぷら
だと思ってました笑笑



くれぐれも島のおばぁに『てんぷら食べる?』と言われても海老天とかを想像しないでくださいね




僕はよくサーターアンダギーのミックス粉を使って作りますが今回はホットケーキミックスで作りした。



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サーターアンダギーは琉球王朝の時代から子孫繁栄を願って食べられた縁起菓子の1つです。


中国のお菓子『開口笑』ってお菓子から伝わったみたいです。


サーターアンダギーってヒビや少しわれているんですが、あれは失敗作ではなくてあのヒビが笑っている口に見えるため縁起が良いとされてる由縁です(諸説あり)



沖縄ではサーターアンダギーは子どものおやつからお祝いの席でも出されます。



ちなみにサーターアンダギーを訳すと砂糖を油で揚げるとなります。食べ過ぎには注意ですね笑笑



みなさんもお家でサーターアンダギーを作って沖縄気分を味わってみてくださいね。






それでは



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