ゲイです。ナースです。夫夫です。

同性カップル(夫夫)の日常のブログです。

手作り

2018.4.14結婚式を挙げた同性カップルです。
アメーバブログからライブドアブログに移行しました。
アメブロでご覧いただいていたかも、初めての方もどうぞ宜しくお願いします。

はーたん's キッチン~クリスマスクッキー~

はいさーい!はーたんです!(о´∀`о)




今日は仕事おわりにクリスマスに向けてクッキーを焼きました!!




職場のお世話になってる先輩や後輩ちゃんにプレゼントしようかなと思います。




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スプーンとフォークの型抜きが可愛くてこの前セリアで買っちゃいました



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アーモンドダイス入りのココアクッキーも今回作りました。





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市松模様のクッキーも作ってみたけど、こちらはサイズを測って作ってなかったため歪な形になっちゃいましたwww





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ジンジャーマンクッキーはアイシングで顔を書きました!!





あと2週間足らずで今年もおわりです!!




その前にクリスマスが待ち遠しいですね


寒い日は甘いものが恋しくなります



体調に気をつけて年末まで元気に過ごしましょうね!



それでは




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はーたん'sキッチン~今日の夕飯~

はいさーい!はーたんです。



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夕飯の買い出しに行って、レジで財布を忘れたことに気づき取りに戻りましたwww



レジのスタッフに事情を話して、買い物かごを取り置きしてもらえました。


                  恥ずかしいー(*ノ▽ノ)



             



             次回から気を付けます。。。。





              今日の我が家の夕飯です。


献立は唐揚げ(もも肉&手羽先)、ナスの揚げ浸し、パパイヤチャンプルー、ソーメンチャンプルー、海藻(アーサ&ワカメ)のお味噌汁、おつけものです!



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さてさて、今日のはーたん'sキッチンはソーメンチャンプルーを紹介しますね!




材料は、そーめん2束、にら1束、人参1/2 、シーチキン、ごま油、だしの素、サラダ油




ソーメンを湯がきます。(少し固めに茹でた方が炒めるときにべちゃっとなりません。)


その間に熱したフライパンにサラダ油をひいて、人参、ニラを炒めます。


ソーメンが茹で上がったら、冷水でしめていきます。



人参とニラを炒めてるフライパンにソーメンを投入します。



そのあとに、だしの素おおさじ1杯入れます。



ソーメンがひっつかないように、ごま油をおおさじ1杯入れて混ぜます。



最後にシーチキンを入れて全体的に火が通れば完成です!



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みなさんも美味しい夕飯を食べてくださいね!





それでは





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はーたん's キッチン~ピーマンの肉詰め~

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今日も暑くてよく晴れてますね







昨日はピーマンの肉詰めを夕飯に作りました!!






最近は、ピーマンも安くなりスーパーでひき肉が特売だったので買って作りました!






お酒のおつまみや夕飯のおかず、お弁当にも最適ですよ!!





ピーマンが安いときに作りおきして冷凍にすれば2週間くらい持ちます!!








ピーマン数個、ひき肉合挽き、玉ねぎ、片栗粉、パン粉、卵1個、ナツメグ、酒、みりん、醤油を使いました!




作るときのポイントは!


ひき肉にナツメグを入れると臭みが取れ、お店の味に近づきますよ!



焼くときに片栗粉をピーマン側とひき肉側両面につけて下さい。


最初はひき肉側から強火で焼いてください。そのあと、酒をおおさじ2杯入れて弱火にして蒸し焼きにしてください。




ピーマン側は軽く焼く程度で大丈夫です。
ピーマンをあまり焼きすぎると、しゃきしゃきした瑞々しさが失われるので注意してください。


最後に、酒、みりん、醤油を入れて照り焼きにして味を調えたら完成です!!




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是非みなさんも作ってみてくださいね!!




今日の夕飯は久しぶりに沖縄飯にしようと思います!!(*^^*)




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母直伝のサンドイッチ

はいさーい!はーたんです!



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今日はお仕事なので朝起きてタカの分とサンドイッチ作りました!!



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このサンドイッチははーたん家の定番のサンドイッチです。



母から習いましたwww
小さい頃は、食べたら顎が外れるんじゃないかと思うくらい母のサンドイッチは分厚かったです。



中身は、レタス、トマト、卵焼き、ポーク(スパム)、マヨネーズ少量です。




わんぱくサンドまではいかなくても、ボリュームあって食べごたえありますよ






今日はこれと昨日作ったドーナッツ持って仕事に行ってきます!!




朝からサンドイッチ作るとなるとバタバタしちゃうかなーって思ってましたが15分で作れました!




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寝起きなんで顔がパンパンw






穏やかな週末を過ごしてくださいね!!






それでは



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晴れの日のドーナッツ

はいさーい!はーたんです!



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昨日、今日と関東は晴れてました
お天気がよいと気分が上がりますね!w


今日は、朝からタカにお弁当を作って掃除して、洗濯して郵便局に行って、気になる本が本屋さんにあるか本屋に立ち寄り、友だちに渡す写真を現像しに写真屋さんに寄って、天気が良かったので、近所の神社にお参りにいって、夕飯の買い出しをしてました!!




こう書き出すと色々と動いてることを実感しますね!www






午後はおからと豆乳でドーナッツを作りました!!




ドーナツ?ドーナッツ??どっちだろ?






はーたんドーナッツが大好きです!
1番好きなドーナッツ屋さんはミスターのやつです!wwwなんだかんだ、1番食べなれてるドーナッツが落ち着きますね!




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生地はプレーンとタカが好きなんで抹茶ベースのものを作りました!


七夕シーズンなんでチョコレートドーナッツにアイシングとアラザンで天の川を再現しましたwww





今回は揚げずにオーブンで焼きました!



ドーナッツと聞くと映画『チョコレートドーナツ』をはーたんは思い出します。



切なく温かい愛情に溢れる作品です。

本当の家族ってなんだろう?って考えさせられた映画です。


家族とは?親子とはなんなのか?

観たことのない方は是非、観てくださいね!






それでは


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チョコレートドーナツ [DVD]
ポニーキャニオン
2014-12-02


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