はいさーい!はーたんです!(^-^)/
今日も寒い1日でしたね
タカと今日は1日家で部屋籠りしようとなり、朝に近所のスーパーにでかけました。
夕飯はお鍋がいいかなと話していたんですが、ちょうど、おでんセットが特売だったので夕飯はおでんに決まりました!
しかし、はーたんは忘れてました。タカとおでんの具で戦争になったあの日を・・・
おでんって各家庭で入れる具材や出汁って違いますよね。
はーたん家では、おでんにスペアリブや手羽先など骨付のお肉系をいれたりします。母曰く骨から出汁が出ておいしくなるそうです。
あと、ジャガイモ、ウインナー、はんぺん、タコは鉄板ネタでした。出汁はしょうゆ、鰹だし、酒、みりん等々を調合します。
一方、タカは卵、大根、こんにゃく、餅巾着が鉄板ネタです。出汁は市販の東丸のスープを使うそうです。
はーたん、最初に東丸のスープって言われても分からなかったです。関西では有名なんですよね!
タカは練り物が苦手なため、ちくわぶとか、はんぺん、つみれとかおでんに入れても食べてくれませんでした
初めてタカと同棲して、おでんに手羽先を入れて出したときのタカの顔は忘れませんwww
その後、おでんの具についてたくさん話し合いを重ねました。
それから、僕たちのおでんは大根、卵、糸こんにゃく、餅巾着、はんぺんは鉄板ネタで、練り物ははーたんが食べる分だけ入れることにしました。手羽先やスペアリブは入れたくないとタカの要望であるため、牛スジを入れることになりました。出汁はもちろん東丸のスープです。
こうして、おでん戦争は終戦しましたが今日の特売のおでんセットの8割り練り物系でした。笑
だけど、大根、卵、こんにゃく、餅巾着はあるから大丈夫と思う。w
みなさんも寒い日にはあったかい食べ物を食べてくださいね!
それでは