はいさーい!はーたんです!(^-^)/
今日は1日曇っていて肌寒い天気でしたね
今日は寒いので夕飯はキムチ鍋にしました!
やっぱり寒い日は鍋だよねー
あと、近所のスーパーで天然ブリが安く売っていたので、ブリのカマを買いました!
かまの部分って脂がのってて美味しいですよね。
ブリかまの血合いを取り、熱湯をかけて臭みを取ります。
そのあと、岩塩を全体にまぶして焼くだけです。
香ばしさとジューシーな身がとってもおいしいですよ!
今週もお疲れさまでした!!!
それでは