ゲイです。ナースです。夫夫です。

同性カップル(夫夫)の日常のブログです。

バレンタインデー

2018.4.14結婚式を挙げた同性カップルです。
アメーバブログからライブドアブログに移行しました。
アメブロでご覧いただいていたかも、初めての方もどうぞ宜しくお願いします。

はーたん'sキッチン~レインボーチーズケーキ~


ただいまアンケート実施中です!以下のリンクよりご協力をお願いします!

アンケートページ



はいさーい!はーたんです!(^-^)/

昨日は雪が関東でも降ったので家の前でタカと軽く雪合戦をしちゃいました
通りすがりの人にすごい見られましたが、僕たち以外に雪ではしゃいでいる人はいませんでした笑




今日はバレンタインデー企画でSNS映えするレアチーズケーキを作りました




  その名も『レインボーチーズケーキ』です!


19-02-05-20-57-11-694_deco


見た目のインパクトはありますが、味は美味しいレアチーズケーキですよ!(о´∀`о)
本当は、7色で作りますがLGBTフラッグに敬意を込めて6色で作りました。





~材料~
ビスケット60g、バター30g、レモン汁大さじ2杯、クリームチーズ150g、ヨーグルト100g、生クリーム100cc、ゼラチンパウダー5g、ゼラチンを戻す水30cc、食用色素です。



①ビスケットをビニールに入れて粉砕します。フードプロセッサーでも大丈夫です。
粉砕したら溶かしたバターを混ぜて型にしっかり敷き詰めます。そのあとに冷蔵庫で冷やします。


DSC_0588



②クリームチーズをレンジで30秒~1分温めます。その後、軽く混ぜます。


③ヨーグルト、生クリームをそれぞれレンジで30秒程度温めます。その後、②のクリームチーズと合わせます。レモン汁も合わせて混ぜます。

DSC_0589






④ゼラチンパウダーを水で戻し、③に合わせます。その後に、6等分します。分けたら色素を入れていきます。



DSC_0591



⑤冷蔵庫から型を取り出し、真ん中から垂直に流し入れます。赤色→オレンジ色→黄色→緑色→青色→紫色の順番です。



IMG_20190205_210356_124

こんな感じになります。最後に紫色が青色に1滴垂れちゃいました‌笑



これで冷蔵庫に入れて1時間~2時間冷やせば完成です!!




19-02-05-20-57-11-694_deco



断面が綺麗に曲線ができました




タカに見せたら『これ食べられるの?』っていわれました‌笑



味はレアチーズケーキなんですけどね




バレンタインはSNS映えしたいものをプレゼントしたいと思う人はぜひ、レインボーレアチーズケーキを作ってみてくださいね!



それでは


ランキング参加中です!
励みになりますので、よろしければ下の写真をクリックして応援宜しくお願いします(^^)
↓ ↓ ↓ ↓ ↓

セクシャルマイノリティランキング


はーたん'sキッチン~バレンタインデー①~

はいさーい!はーたんです!(^-^)/




今日からバレンタインデー企画でいくつかスイーツを作っていきたいと思います!




今日は『花のババロア』を作っていきますよ!




花のババロアって知っていますか?




東京駅や舞浜にもお店があります。



お店の情報です!(^-^)/




食用の花(エディブルフラワー)を使用した花で見た目も可愛く美味しいババロアです。




数量限定のため、午前中で完売したり、お目当てのババロアが売り切れてることもあるそうです。



たまたま、スーパーでエディブルフラワーを売っていたので、家でも作れるんじゃないかと思い作ってみました。




19-02-04-16-17-33-112_deco



今回はドーナツ型のシリコンで作りました。



材料はエディブルフラワー、ゼラチンパウダー、グラニュー糖、生クリーム、卵黄、牛乳、バニラエッセンスがあれば作れますよ。





IMG_20190204_232027_003


完成しましたー



下のババロアにイチゴピューレとか混ぜてピンク色のババロアしてもかわいいかもしれませんね!




みなさんもバレンタインデーに向けて手作りスイーツを作ってみてくださいね!



それでは


ランキング参加中です!
励みになりますので、よろしければ下の写真をクリックして応援宜しくお願いします(^^)
↓ ↓ ↓ ↓ ↓

セクシャルマイノリティランキング



ギャラリー
  • はーたん's キッチン~カボチャのプリンケーキ~
  • はーたん's キッチン~レンコン肉団子入りシチュー~
  • 体調崩れちゃいました。。。
  • 体調崩れちゃいました。。。
  • はーたんのダイエット日記~7日目~
  • はーたんのダイエット日記~7日目~
  • はーたん's キッチン~おでん de ダイエット~
  • はーたんのダイエット日記~3日目~
  • はーたんのダイエット日記~3日目~
読者登録
LINE読者登録QRコード