ゲイです。ナースです。夫夫です。

同性カップル(夫夫)の日常のブログです。

カボチャ

2018.4.14結婚式を挙げた同性カップルです。
アメーバブログからライブドアブログに移行しました。
アメブロでご覧いただいていたかも、初めての方もどうぞ宜しくお願いします。

🍄秋ご飯作りました🍄

はいさいはーたんです(^○^)



今日の晩ご飯は秋鮭のホイル焼きとキノコと鳥肉の味噌汁、カボチャの煮物を作りましたー




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寒くなるとホッコリした料理が食べたくなりますよね




ホイル焼きはフライパンやお皿があまり汚れないから意外と楽チンな料理です






味噌汁も昨日のキノコ鍋の残り汁にしめじと大根と鶏肉を加えて味噌を足しただけなんですけど、キノコと鶏肉からの出汁がすごく出ていて美味しかったですー







カボチャは最初にレンチンすれば柔らかくなり下処理が楽になりますよあとは、鍋に敷き詰めて、調味料と水を入れて落とし蓋をして煮れば完成です




秋はご飯が美味しくなりますね



太らないように気をつけなきゃー
(もう手遅れかぁー



みなさんも食べ過ぎには注意してくださいね





それでは




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はーたん'sキッチン〜パンプキンケーキ〜

はいさいはーたんです(╹◡╹)


9月になりましたねーまだまだ暑い日が続いてますが、季節はだんだんと秋に向かってますね



今日はスーパーでカボチャが安かったので久しぶりにパンプキンケーキを作りました




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タカも僕もカボチャは大好きな食材なのでよくカボチャのケーキを作ります。


  〜材料〜

・カボチャ  半分
・牛乳   200ml
・薄力粉   30g
・砂糖    60g
・卵     2個
・ラム酒   適量
・シナモンパウダー 適量
・生クリーム 飾り用
・ミント   飾り用





カボチャをレンジで温めて柔らかくして、皮をむいて、材料を全部入れて、フードプロセッサーで混ぜます。そのあと、170度に温めたオーブンで45分焼いたらできあがりですあら熱が取れて冷蔵庫で1時間くらい冷やしてから生クリームとミントを飾って完成です



みなさんも秋の食材でお家時間をたのしんでくださいね


それでは


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はーたん's キッチン~カボチャのプリンケーキ~

はいさい!はーたんです。


🎃来月はハロウィンですね!🎃


ハロウィンに向けて、今回はカボチャを使用したプリンケーキを作りました





これからは、カボチャやお芋のお菓子作りが楽しくなりますね




カボチャをカットして電子レンジでチンして裏ごしをして、砂糖と卵と生クリームとラム酒を混ぜて、オーブンで蒸し焼きにして完成です。鍋にカラメルも砂糖と少量の水を入れて作りました!




2019-09-16-22-21-18



僕は正直、季節の中ではハロウィンの時期が1番好きです




日中は暑くもなく寒くもない、夜間はやや肌寒いくらいの気候が過ごしやすくて好きです。



これからは、できるだけハロウィンスイーツを作ってアップしていきたいと思います。






それでは



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