はいさい!はーたんです!(╹◡╹)





今日で東日本大震災から9年が経ちました。ご冥福をお祈り申し上げます。





今日は暖かい気候でしたね
お散歩しようかなーとか思いつつ、お家ですごしてました笑笑



夕飯の献立に迷ったとき、肉じゃがの選択肢がよく頭に出てきます。



男の人で肉じゃが嫌いな人っていなくないですか



お袋の味や彼女に作ってもらいたい料理ランキングとかで上位にのってますね



みなさんのお袋の味ってなんですか
僕は肉じゃがでも、カレーでもなく母の作るソーメンチャンプルーなんですあれがめっちゃ美味い




でも、よく考えたら女性でも肉じゃが嫌いな人ってあまりいないですね笑笑



料理が苦手な方でも、肉じゃがを同棲した最初の夕飯に出せば、間違いなく高感度が上がります



小洒落たパスタ料理とか出されるより男子は親しみのある味を期待するんで



初めて肉じゃがとかを作るなら、独自のアレンジは加えず、調味料を省かずレシピに忠実に作ってくださいね。あと、人様に出す以上は味見はちゃんとしてくださいね味や具材の固さは重要ですよ



ちなみに、僕は肉じゃがを作るときは牛脂を使って具材を炒めます。旨味がアップします



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あと、これに菜花のお浸しとお味噌汁(ワカメと豆腐)と白米が付いて夕飯が完成です



うちは沢山作っても一晩で無くなっちゃいます肉じゃがってご飯がすすみますよね




みなさんも夕飯の献立に迷ったら肉じゃがを作ってみてくださいね




それでは


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