ゲイです。ナースです。夫夫です。

同性カップル(夫夫)の日常のブログです。

料理

2018.4.14結婚式を挙げた同性カップルです。
アメーバブログからライブドアブログに移行しました。
アメブロでご覧いただいていたかも、初めての方もどうぞ宜しくお願いします。

はーたん'sキッチン

はいさーい!はーたんです!!



朝晩は涼しいですが、暑い日が続いていますね




昨日の夕飯は暑かったので少し早いですが始めました!!






sketch-1526768827470

冷やし中華はじめました!!www


たまごの切り方が雑ですみません




家にある野菜を使ったので青物がきゅうりでなくチンゲン菜を使用しました。




ところで、みなさんは冷やし中華のタレは
           



                醤油ベースorゴマベース


                       どちらですか??



はーたんは、ゴマベースのタレが好きですがタカは醤油ベースのタレが好きと言うことで今回は醤油ベースのタレにしました!





みなさんも今日のお昼や夕飯に作ってみてくださいね!!





それでは




にほんブログ村 セクマイ・嗜好ブログへ




マルちゃん正麺 冷し中華 5P×6個
マルちゃん正麺
2018-03-19



はーたん'sキッチン

はいさーい!はーたんです!


毎日暑い日が続いていますねー


以前に夕飯で作ったご飯を紹介しますね!!



『鯖の竜田揚げ』と『アーサと小エビのかき揚げ』です!





1526397612867



『手羽先の山賊焼き』は写真を撮るのを忘れて食べてしまいましたw





鯖の竜田揚げは鯖を醤油、酒、みりん、すりおろした生姜に漬けて片栗粉でからっと揚げました。

生姜が効いていてタカもいっぱい食べてくれました骨には注意してくださいね!!





アーサと小エビのかき揚げはアーサと小エビと新玉ねぎにだしの素を入れて小麦粉を少し水で溶いて揚げました。


アーサの風味と新玉ねぎの甘みと小エビのぷりっとした感じで美味しかったです。




是非、みなさんも夕飯の参考にしてください!!






それでは












はーたん'sキッチン

はいさーい!はーたんです!!




久しぶりにはーたん'sキッチンのブログ書きますねー





今日のメニューは『はーたん流ぶり大根』を作りました!!





IMG_20180512_215206_106




魚の臭みを取るために、下処理として
熱湯をかけて『霜降り』をしてくださいね!!これをやるだけで仕上がりが違います!!



あと、生姜は千切りとすり下ろしを使用しました!!最初に千切りを入れて煮て、仕上げにすり下ろした生姜をいれると生姜のふわっと良い香りがしますよ!!


はーたん流ぶり大根の最大の秘密は隠し味に『お味噌』を小さじ2杯入れます。コクがでてまろやかなぶり大根になります。




IMG_20180512_215206_107



お味噌汁は、キャベツと卵とポークのお味噌汁です。味噌汁にポーク(スパム)?って思われますが、沖縄では一般的なんですよw
タカも美味しいと食べてくれました




みなさんも是非、作ってみてくださいね!!



それでは








元気になってくれたら

はいさーい!はーたんです!




今日は職場の先輩にクッキー焼いて持っていきました!




寝る前にクッキー焼いて、朝起きてからデコレーションやラッピングしました。





IMG_20180430_073512_945





なんで急にステラおばさんみたいたことをしたかと言うと、職場でお世話になっている先輩が落ち込んでいたので悩みを聞きました。


はーたんなりに何か出来ないかと思い手作りクッキーを思いつきましたwww







アンパンマンみたいに顔を少し分けて食べたら元気なるようなことはしてあげられないけど、少しでも先輩の励みになればと思いました。








                 先輩にクッキーを渡したら
                              感想は・・・
















             『慰め方がマジで女子!!!笑』





                 と笑ってくれました










                 いたみいります。









元気がないときは甘いものを食べると少し元気になりますね
みなさんも落ちこんだときは甘いものをたべてくださいね!!






それでは





はーたん,sキッチン~もずくの天ぷら~

はいさーい!はーたんです。



         今日の夕食はタカがあまり好きでない
         『もずくの天ぷら』を作りました。



タカがいないときじゃないと食べれないのでwwwナイフとフォークラブラブ





沖縄にいるときはもずくはよく食べてました!(^-^)/おやつが代わりやご飯のおかず、ビールのおつまみにラブラブラブラブラブラブ









068c725d.jpg





やっぱり、もずくの天ぷらにはビールが合いますね!!





175aff6d.jpg







いただきます!!流れ星流れ星流れ星流れ星流れ星流れ星



ギャラリー
  • タカのオススメ本8  「読む力」と「地頭力」がいっきに身につく東大読書  西岡壱誠
  • 初めての学会  〜第20回日本褥瘡学会〜
  • 雨の日ディズニー
  • 雨の日ディズニー
  • 雨の日ディズニー
  • 雨の日ディズニー
  • 雨の日ディズニー
  • 雨の日ディズニー
  • 雨の日ディズニー
LINE読者登録QRコード
LINE読者登録QRコード