はいさい！はーたんです！(^-^)/
スーパーではもう菜の花が売られていました。
僕は菜の花が大好きで今日は簡単なお浸しを紹介します
～材料～
- 菜の花 1パック
- 白ゴマ 少々
- めんつゆ 大さじ2
①鍋に湯を沸かし小さじ１の塩を入れます。
②菜の花を軽く水で洗い鍋にそのまま投入します。
③3分程度茹でて、ザルに取り上げ冷水で冷やします。
④水気を絞り、一口大にカットして器に移して、めんつゆをかけて白ゴマを降って軽く馴染ませたら完成です！
もし、菜の花の茎が太くて固そうであれば短く切るか長めに茹でてください。
それでは
私も菜の花のお浸し食べたくなりました！
お汁粉は食べましたか？😋