はいさい!はーたんです!(^w^)



今日はタカと茨城県は鹿島神宮に参拝してきました!



以前、千葉の香取神宮に参拝に参ったときに『鹿島神宮もお参りに行くとご利益がありますよ。』と禰宜の片が優しく教えてくれました。


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タカと行きたいねって言ってからなかなか行けませんでしたが、今日行ってきました!



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神宮前に布袋様の石像があり、幸福に肖って撮りました


次回のブログで詳しく鹿島神宮参拝は載せていきますね



茨城県って初めて行ったんですがお米とかお野菜がとっても美味しかったんです



タカが帰りに『道の駅に野菜の直売所があるよ。はーたん好きそうだから行ってみる?』と言ってくれて、なんて優しい旦那様‌なんだろうって思いましたwww




道の駅では、野菜の他にも手作りのお餅や刺身こんにゃくなどが売られていました



しかも、野菜がスーパーで買うよりたくさん入っているのに安い、品質が良かったです。


たくさん買いそうになりましたが、タカから『これ以上買ったら冷蔵庫に入らないよ。』と言われ、冷静になりました
道の駅とかファーマーズマーケットとか行くと直ぐにたくさん買っちゃうんですよね。


他にも茨城県産の豚肉が売られていたのでスペアリブを買いました


今日の夕飯は茨城県の食材をフルに使った夕飯になりました



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~献立~
  • スペアリブのBBQ仕立て
  • 鯖の塩焼き(朝食の余りです‌)
  • お刺身こんにゃく
  • キュウリとサニーレタスの生春巻
  • 小松菜のお浸し
  • 野菜コンソメスープ(玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、大根)
  • メロンのお漬け物
これに、米飯がついて以上になります


スペアリブは臭みを取るために、1度湯がいてから、青ネギと酒と圧力鍋で煮てから、フライパンで焼いて、BBQソースを入れてひと煮たちさせたらトロトロで柔らかいスペアリブになりますよ。1度茹でているので少しさっぱりした感じです。


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みなさんも茨城県に行く際は、道の駅に寄って野菜を買うことをオススメします




それでは



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